Det här behöver du för 3 portioner:      

2 morötter
½ purjolök
1 msk honung
1dl soja
2 msk sesamolja
50g solrosskott
Valfri svamp
Saft från en citron
Svartpeppar
Cashewnötter
Sesamfrön
Nudlar

1. Koka nudlarna.
2. Skala och strimla morötterna och purjolöken, samt skiva champinjonerna.
3. Fräs allt i en panna en stund.
4. Tillsätt soja, honung,citron,sesamolja,svartpeppar,solrosskott och cashewnötter.
5. Häll nudlarna i ett durkslag och blanda sen ner dom i sojawoken.
6. Servera med lite sesamfrön på toppen.