Det här receptet har vi tidigare fått beröm för! Eller, maträtten kanske man ska säga.
Receptet kommer från coops hemsida. Kanske något att byta ut tacosen mot på fredagarna?
För precis som med tacos kan du välja vad du vill ha i!

Det här behöver du:
380 g kikärter
2 skalade vitlöksklyftor
½ dl olivolja
2½ msk pressad citron
½ tsk salt
½ tsk svartpeppar
300 g tinad bladspenat
8 små eller 6 stora tortillabröd
200 g smulad fetaost

Gör så här:
1. Skölj kikärterna i kallt vatten och låt dom rinna av. Mixa dom sedan tillsammans med vitlök och tillsätt olja, pressad citron, salt och peppar. Mixa till en jämn massa.
2. Krama vätskan ur spenaten och fräs den i lite olja. Krydda med peppar.
3. Lägg ut tortillabröden och bred ut kikärtsmassan på ena halvan och lägg sedan spenaten och feta osten över. Vik ihop tortillan och platta till. 
4. Hetta upp en stekpanna med lite olivolja och stek dom på medelstark värme i ca 2 min, men tänk på att dom lätt bränner.
5. Servera till en god sallad och guacamole.