´

En snabb och god vardagsrätt!
Om man vill kan man med fördel byta ut quornfärsen mot 1½ dl röda linser.
Låt i så fall färsen sjuda i minst 10min så att linderna blir ordentligt kokta.

Det här behöver du:
1 grönsaksbuljong
1 dl rött vin
1 hackad gul lök
1 pressad vitlök
2 krm vitpeppar
1 tsk salt
1 msk tomatpure
1½ dl grädde
300 g quornfärs
1 burk krossade tomater
2 tsk sambal oelek
Pasta
Olja

Gör så här:
1. Koka pasta.
2. Fräs löken och vitlöken i olja och tillsätt färsen. Bryn färsen.
3. Tillsätt resterande ingredienser, grädden sist och låt det sjuda.
4. Servera med pasta.