Detta blev jag, Sara, bjuden på av min vän Lisa en gång!
Hon hade själv blivit bjuden på det av en annan kompis, och nu är det min tur att föra denna rätt vidare!
Vi gör nog allihopa på vårt egna sätt, men grunden är ungefär densamma.
Den är billig, går jättesnabbt att göra och är jättegod! 
Ett tips är att tillsätta fetaost också om man vill.

Det här behöver du för 4 portioner:
1 msk smör
6 skivade champinjoner
2 klyftor pressad vitlök
600 g tinad spenat
1 förpackning körsbärstomater, hackade
2 dl grädde
Pasta för 4 portioner
Salt & peppar

Gör så här:
1. Koka pastan.
2. Smält smöret i en stekpanna och fräs spenaten tillsammans med vitlöken en stund.
3. Tillsätt tomater, champinjoner och grädde. Låt koka ihop, men bara en liten stund.
4. Salta & peppra ordentligt.